Pivələrimiz Avropanın yüksək keyfiyyətli arpa, buğda səmənilərindən isfadə olunmaqla hazırlanır. Bu növ səmənilərdən respublikada yalnız bizim zavodumuzda isfadə olunur. Üyüdülmüş arpa səmənisi içərisində müəyyən temperaturda qızdırılmış su olan qaynama çənlərinə əlavə edilərək qaynadılır. Tam kimyəvi qatqısız və konservantsız hazırlanan təbii və canlı, filrsiz pivələrimizin dadı bir başqadır. 11 sıxlıqla hazırlanan pivələrimizə maya otu ve su xaricində heç bir əlavə qatqı vurulmur. 7 saatlıq prossesin sonunda süzülmüş və qaynadılmış şərbətə maya vurularaq steril şəraitdə 21 gün ərzində fermentasiya prosesindən keçir. Bu zaman çərçivəsində pivənin mayası axıdılır. Sonda özünə məxsus dada ve ətrə malik olan pivələrimiz sizlərə təqdim olunur
Pivələrimiz kimyəvi qatqılarsız, yalnız su, maya, arpa və buğdanın harmoniyasından hazırlanır.
Pastorizə olunmadan təqdim edilən canlı pivələrimiz, tərkibindəki mayaların canlılığını və ləzzətini qoruyur.
2017-dən bu günə pivəsevərlərin seçimi olan Royal Castle, dəqiqliklə seçilən xammal və peşəkar dəmləmə prosesi ilə fərqlənir.
Royal Castle pivələri, canlı dəmləmə texnologiyası və distribyutorluq şərtləri ilə bağlı ən çox verilən sualları aşağıda tapa bilərsiniz. Əgər sualınız burada yoxdursa, bizimlə əlaqə saxlayın.
Pivələrimiz Xırdalan şəhərində yerləşən öz müəssisəmizdə, yüksək standartlara uyğun olaraq hazırlanır. Tam təbii inqrediyentlər və canlı dəmləmə texnologiyası ilə istehsal edilir.
Canlı pivə pastorizə olunmamış pivədir. İçindəki mayalar canlı qalır, bu da təbii fermentasiya və daha zəngin ləzzət deməkdir. Royal Castle bu texnologiyanı keyfiyyətlə birləşdirir.
Əməkdaşlıq üçün bu formanı doldura və ya birbaşa info@royalcastle.az ünvanına yaza bilərsiniz. Komandamız sizinlə tez bir zamanda əlaqə saxlayacaq.
Xeyr. Royal Castle pivələri 100% təbii inqrediyentlərlə hazırlanır – su, maya, arpa və buğda. Heç bir konservant və ya süni qatqı əlavə edilmir.
Pivələrimiz restoranlar, pub-lar, otellər, tədbir məkanları və distribyutorlar üçün idealdır. Premium təqdimat üçün nəzərdə tutulub.
Canlı pivələr soyudulmuş şəraitdə saxlanmalıdır. İdeal temperatur 4–6°C-dir. Bu şərait pivənin dad və keyfiyyətini qoruyur.